15 - 17 ноября 2016 года в рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в КВЦ «ВертолЭкспо» будут проводиться профессиональные мероприятия для специалистов сферы общественного питания

Информируем Вас о том, что 15 - 17 ноября текущего года в рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в КВЦ «ВертолЭкспо» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30) при официальной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области будут проведены профессиональные мероприятия для специалистов сферы общественного питания  по пяти видам соревнований:

·                конкурс профессионального мастерства среди официантов «Ресторанный сервис – 2016»;

·                IV профессиональный конкурс бариста;

·                региональные соревнования в области барного искусства и мастерства;

·                всероссийский открытый кулинарный чемпионат «CHEF A LA RUSSE»  юниоры;

·                отборочный тур четвертого всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2017».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, круглые столы, а также  конференция посвященная требованиям пожарной безопасности на объектах малого и среднего бизнеса (магазины, кафе, рестораны, гостиницы).

Цель проведения мероприятий - содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания,  обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.

Участие в соревнованиях могут принять специалисты предприятий общественного питания,  учащиеся по  профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку                                         и  зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победителю отборочного тура будет представлена возможность поездки                   на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2017 года.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме до 1 ноября 2016 года по тел./факсу +7(863) 268-77-19/88/33/                                    и е-mail: stimexpo@vertolexpo.rukonkurs@vertolexpo.ru. Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий можно узнать на сайте www.vertolexpo.ru.

 

  • Поиск